Mikaela

Det känns som jag, syrran & Malin fått kärlek/relationer på huvudet. Har hittat låten för oss tre! Låten är gjord av Razorlight som Malin tipsade om i förra veckans musik tips. "Who needs the dissapointment of a telephone call?.. Not I.. No I don't need that at all"

Lyssna och tänk... låt texten hittar ni på letssingit.com (Razorlight-Who needs love)

Detta inlägg är till er. Vad är det som händer med våra liv? Är det tjugoårs kris som börjat komma i fatt oss? Har våra framtidsdrömmar gått sönder? Eller är det bara höstmörkret som ger oss tid att tänka? 
Många frågor, men inga svar. Det jag bara har är funderingar och tankar runt dem. Men inga svar. 

I hela vårt tonårsliv, bygger vi upp framtidsplaner. Någon vill få barn tidigt, annan vill bli polis och tredje vill flyga jorden runt. Men det som händer när studentmössan läggs på hyllan, korten från studentskivorna, klassfesterna och balen är framkallade och landat i brevlådan. Är ångest, som sakta börjar växa. Men då har man inte tid att tänka på dem för sommaren är ju här! Midsommar ska firas, segla veckan är nära, semestern är bokad och från grillen kommer lukten från en flintastek.
Det är inte förrän hösten är här och sommaren är borta. Då de som kom in på skolorna börjat plugga, de som reste rest och de som vill bilda familj, letar som fan efter en partner på facebook, det är inte förrän då man börjar fundera.

HJÄLP! Jag blir snart tjugo. Min flesta drömmar och planer jag har haft och strävat efter kommer förmodligen aldrig att genomföras eller gå i uppfyllelse. hjälp, hjälp, hjälp.
Killen jag trodde jag skulle dela hela mitt liv med lämnar mig. Skolan jag började på var inte kanske som jag tänkte mig och landet jag hamnade var inte som det såg på bilderna.

Men jag tror att detta är för att man nu ca 6 månader efter studenten i höst mörkret, får tid att tänka och på något sätt förstår att man inte längre är ett barn, utan man börjar komma in vuxenvärlden. Allt var så mycket lättare innan. Men var det verkligen det?!

Jag tror att dessa frågor inte ploppat upp i huvudet förrän nu. Beror på att vi inte haft tid, ork och mognad att analysera och tänka igenom våra visioner om livet!

KANELBULLAR
Klassiska kanelbullar

Tid: ca 2 timmar

ca 25 st

Du behöver:

Deg:

• 25 g jäst för söta degar
• 75 g smör eller margarin
• 2 ½ dl mjölk
• ½ dl socker
• 1 krm salt
• 1 tsk malen kardemumma
• ca 7 dl vetemjöl

Fyllning:

• 50 g margarin eller smör
• ½ dl socker
• 1 tsk kanel

Pensling:

• 1 ägg

Garnering:

• pärlsocker

Gör så här:

Smula ner jästen i en degbunke.

Smält matfettet och tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt, 37 grader.

Rör ut jästen i lite av degvätskan och tillsätt sedan resten. Tillsätt salt, socker och kardemumma och rör om.

Använd gärna elvisp med degkrokar eller hushållsmaskin för att arbeta in allt vetemjöl i degen. Degen ska bli mjuk och smidig. Låt jäsa 30 minuter övertäckt.

Gör fyllningen. Rör ihop matfett, socker och kanel.

Kavla ut degen till en rektangulär platta, ca 20 x 50 cm. Bred på fyllningen och rulla ihop. Skär ca 1 ½ cm tjocka skivor och lägg dem i bullformar med snittytan uppåt. Låt jäsa ca 30 minuter.

Vispa upp ägget med vanlig visp och pensla försiktigt på bullarna (inte trycka hårt). Strö över pärlsocker.

Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 8-10 minuter eller i varmluftsugn 200 grader i 10-12 minuter.


(tack www.recepten.se)

Sitter här och har börjat om och om på mitt nya blogg inlägg men kommer inte på någonting, mer än att jaa.. jag är sur att min mail inte funkar än! Vill kunna läsa min mail.. hur svårt ska det vara???!

Om jag ska tro google så är jag schizofren.. men gott folk! Jag kan själv säga att den rösten jag hörde var mina tankar. Så här med friskförklarar jag mig själv! - FRISK